Description
Bernard BERTRAND, 2005
Dans ce livre, vous glanerez les pieds dans l’eau, vous apprendrez à cueillir ces plantes ignorées qui vous feront découvrir des saveurs inconnues. Au retour de votre balade, réchauffez-vous d’un thé de goémon, délectez-vous d’amuse-gueules de la mer, savourez une omelette au crabe et herbes marines ou des toasts de chèvre chaud au pourpier de mer…