Description
Jean-Marie DELECROIX, 2005
Aliments complets, riches en vitamines, en minéraux, en oligo-éléments, en enzymes, en acides aminés. De leur composition à la manière de les consommer et comment les cultiver, ce guide, simple et didactique, accompagné de tableaux, permet au lecteur de tout savoir sur les graines germées et leur utilisation.