Description
Christine BOUGUET-JOYEUX, 2003
Apprendre ou de réapprendre les gestes simples et les habitudes saines d’une alimentation intelligente, économique et savoureuse: portrait santé des aliments présenté de façon synthétique et sympathique, – conseils alimentaires spécifiques proposés pour des profils qui varient selon les âges et l’état de santé, – techniques de préparation et de cuisson détaillées et accessibles même aux débutants.