Vie Domestique

Jean-Philippe DERENNE,  2010
Tome trois de l’amateur de cuisine.  Un nouveau mode de cuisson:  la bouilloire.

TUPPERWARE
55 recettes à cuisiner dans un four traditionnel en utilisant les cocottes Ultra Pro de Tupperware.

Hervé THIS,  2007
Chaque transformation des ingrédients met en œuvre des réactions chimiques ou physiques, que décode la  gastronomie moléculaire.  À la clé, ce livre nous fait découvrir une cuisine encore plus moderne : abstraite, futuriste… qui n’oublie pas que l’objectif de la cuisine est de rendre les convives heureux !

François COUPLAN,  2007
C’est une étonnante gastronomie qui s’offre à vous : fougères farcies au chénopode, anneau de coquelicot, fondue végétale, miel de pissenlit au sirop d’argousier… L’auteur a donné la parole à un grand chef, Marc Veyrat, qui nous donne quelques recettes de son cru. ·

Rédigée et dirigée par Virgine PUSCHMANN,  2000

TUPPERWARE
Une quarantaine de recettes concoctées à partir des produits Tupperware. Du brownie au crumble, du risotto champignons à la terrine de volaille.

Hors-série No.  1195,  Mai-Juin 2016,  60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS
Des recettes naturelles et la liste noire des substances toxiques dans les produits ménagers.

Cyril LIGNAC, 2020
45 recettes salées et/ou sucrées pour mettre un peu de peps dans le  menu quotidien:  Un risotto aux coquillettes, un poisson au four à l’huile vierge et aux petits légumes ou encore une fabuleuse tarte aux fraises ou des petits pots de crème à la vanille….

Cyril LIGNAC,  Dec. 2020
 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien. Un tian de légumes, un burger de bœuf, des endives au jambon au maroilles ou encore une superbe tarte au citron, un gâteau de Savoie ou un pop-corn caramélisé, sauce chocolat…

Cyril LIGNAC, 2021
45 recettes sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien. Un spécial pâtisserie ! Des pancakes au chocolat, banane et chantilly, un financier à la pistache, une île flottante à partager, ou encore une brioche au sucre, un crumble aux pommes et aux poires…

Hubert LEVÊQUE, 2010
Cueillette de plantes et  recettes. 

Laurent MARIOTTE, 2022
 40 idées pour des repas de grandes tablées, conviviaux et pas chers, pour mieux manger tous les jours !  Calamars au chorizo, pot-au-feu, poulet rôti, couscous aux légumes d’automne, gratin d’aubergine, fraisier simplifié, gâteaux aux noix… 

Christine BOUGUET-JOYEUX,  2003
Apprendre ou de réapprendre les gestes simples et les habitudes saines d’une alimentation intelligente, économique et savoureuse:  portrait santé des aliments présenté de façon synthétique et sympathique, – conseils alimentaires spécifiques proposés pour des profils qui varient selon les âges et l’état de santé, – techniques de préparation et de cuisson détaillées et accessibles même aux débutants.

Christian BADOT
La conception et la réalisation d’un potager biologique adapté pour les difficultés rencontrées par les non-voyants.

Marie CHIOCA,  2013

Soixante recettes de soupes pour toutes les saisons.