Description
Marine NEGLOT et Frank BERJOT, 2021
Fruits et légumes, viandes, volailles, poissons, fromages ou céréales, (re)découvrez saison après saison la richesse des produits locaux et apprenez à en tirer le meilleur grâce à une multitude d’informations et de conseils pratiques. Plus 85 recettes gourmandes, accessibles et variées pour vous aider à bien manger toute l’année. Terrine de betterave au fromage de chèvre, Lieu en croûte de chorizo, Poulet de Bresse au vin jaune, Pizza aux légumes d’automne, Tarte aux mirabelles ou encore Gâteau aux poires épicées